{"id":871,"date":"2016-12-21T16:38:30","date_gmt":"2016-12-21T21:38:30","guid":{"rendered":"http:\/\/vendiendo.co\/blogs\/?p=871"},"modified":"2022-09-13T16:45:47","modified_gmt":"2022-09-13T21:45:47","slug":"manejar-administrar-los-perecederos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vendiendo.co\/blogs\/manejar-administrar-los-perecederos\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo manejar o administrar los perecederos en mi tienda"},"content":{"rendered":"
\"Alimentos
Alimentos perecederos<\/figcaption><\/figure>\n

Para manejar o administrar\u00a0los perecederos en mi tienda, lo m\u00e1s importante es ser muy preciso y ordenado en la organizaci\u00f3n tanto de los productos como del inventario.<\/p>\n

A pesar de la competencia y los grandes supermercados de cadena, las tiendas de productos perecederos son los que tienden a permanecer y a seguir creciendo, ya que se les da un valor a\u00f1adido al ser tradicionales.<\/p>\n

Las tiendas o peque\u00f1os negocios se ajustan a la oferta y demanda, adem\u00e1s que se tiene un trato m\u00e1s cercano y familiar con los clientes.<\/p>\n

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Si se piensa en montar un local con productos perecederos o abarrotes, es indispensable conseguir un sitio bien amplio con al menos 100 metros cuadrados, pues se necesita un sitio para almacenar cajas o paquetes, este lugar debe ser seguro, que no tenga humedad y muy limpio, para que no se vayan a echar a perder ninguno de los productos adquiridos.<\/p>\n

\"Administrar
Administrar los perecederos<\/figcaption><\/figure>\n

Para manejar de excelente forma los perecederos o abarrotes en mi tienda, est\u00e1 debe contar con una infraestructura b\u00e1sica, y elementos como son: los muebles, refrigeradores, exhibidores, vitrinas, anaqueles, repisas o estantes, caja registradora, balanza etc.<\/p>\n

Los abarrotes se deben organizar de tal manera que sean visibles para todos los visitantes, adem\u00e1s que sean asequibles a la hora de sacarlos de los estantes, cuando alg\u00fan cliente lo necesita.<\/p>\n

En cuanto a la organizaci\u00f3n, el negocio hay que dividirlo en 3 sectores b\u00e1sicos como son:<\/p>\n

*Donde se colocan los productos de rotaci\u00f3n, <\/strong>como los l\u00e1cteos, este producto debe estar a la vista de los usuarios y bien refrigerado, adem\u00e1s de estarlo revisando para que las fechas de vencimiento no se vayan a pasar del l\u00edmite establecido.<\/p>\n

*Los productos enlatados<\/strong>, deben estar en frascos o paquetes, est\u00e1n en el grupo de los no perecederos como por ejemplo: El az\u00facar, el arroz, las conservas etc.<\/p>\n

*Y por \u00faltimo tenemos los productos<\/strong> de higiene<\/strong> tanto personal como del hogar. Estos art\u00edculos se van a vender m\u00e1s r\u00e1pido no tanto por el impulso de los clientes sino porque son una necesidad b\u00e1sica de os usuarios.<\/p>\n

Si ya tenemos esta organizaci\u00f3n bien establecida, ya podemos entrar a analizar c\u00f3mo se va administrar un negocio de este tipo<\/strong> y esto se hace con el stock o inventario.<\/strong> Es de vital importancia llevar en detalle lo que se compra y lo que se vende, con el fin de tener un orden, y saber qu\u00e9 es lo que falta al momento de realizar el pedido al proveedor. El \u00e9xito de este manejo\u00a0 depende:<\/p>\n

*En primer lugar, comprando los productos adecuados, y en este proceso nadie m\u00e1s que el due\u00f1o, es quien sabe que es lo\u00a0 que m\u00e1s o menos se vende. Para esto existen diferentes sistemas de inventarios semanales que le ayudar\u00e1n a identificar de manera m\u00e1s f\u00e1cil, que art\u00edculos tienen menos salida y l\u00f3gicamente los que se deben tener constantemente a la mano son los que m\u00e1s se comercializan y nunca deben faltar, siempre hay que tener reservas de ellos.<\/p>\n

En segundo lugar, se debe comprar las cantidades correctas, para evitar desperdicios y p\u00e9rdidas. Un sistema infalible de manejar perecederos es el de reemplazarlos apenas se vendan.<\/p>\n

*En tercer lugar, se debe revisar el inventario peri\u00f3dicamente. En este proceso es importante entrar a formar parte de la sistematizaci\u00f3n del negocio, porque nos evitar\u00e1 el arduo trabajo de organizar manualmente, porque eso implica analizar lo que queda de cada mercader\u00eda y las cantidades que se compraron en el \u00faltimo pedido, para saber de que hay necesidad de proveerse.<\/p>\n

Con las nuevas aplicaciones que ofrece vendiendo.co<\/a>, <\/strong>usted se evitar\u00eda todo este trabajo, facilit\u00e1ndole su organizaci\u00f3n de manera r\u00e1pida y eficaz.<\/p>\n

En conclusi\u00f3n, la mejor manera de administrar\u00a0los perecederos, es usando las herramientas que ofrecen las nuevas tecnolog\u00edas, las cuales contribuir\u00e1n a que su negocio tenga un orden, una mejor organizaci\u00f3n, y la \u00fanica forma de estar a la vanguardia y entrar a formar parte de los mercados competitivos.<\/p>\n

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\"Facturacion<\/a>
Facturacion POS\u00a0Vendiendo.co<\/figcaption><\/figure>\n

Vendiendo.co<\/a><\/strong><\/em> es un servicio para tu punto de venta, muy sencillo de manejar, muy econ\u00f3mico, con grandes prestaciones para ayudarte a crecer tu negocio.<\/span><\/p>\n

Ven y con\u00f3cenos hoy mismo en\u00a0www.vendiendo.co<\/a>.<\/span><\/p>\n

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Si te gust\u00f3 este art\u00edculo, por favor no olvides compartirlo en las redes sociales. Thks. \ud83d\ude09<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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