El agua de Soya o Soja (Glycine soja, Soja hispida) y los numerosos alimentos elaborados a partir de ella constituyen, desde hace miles de años, junto con el arroz integral, la alimentación de las inmensas multitudes de Asia. La práctica[…]
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Etiqueta: soya
Lecitina: Qué es, cuáles son sus beneficios para el cuerpo humano
La Lecitina es una sustancia derivada de la soya que activa el sistema nervioso, cerebro e hígado. Está compuesta por ácidos grasos no saturados, foslípidos o ácido fosfoglicérico y carolina (factor que impide el en agrandamiento del hígado y tiene[…]
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