Sandía: Qué es, sus propiedades y beneficios
De origen africano es llamada también patilla, paitilla, aguamelón, melancia o melón de agua. Es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico[…]
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De origen africano es llamada también patilla, paitilla, aguamelón, melancia o melón de agua. Es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico[…]
Leer másLa Guayaba es una fruta oriunda de la América tropical, se encuentra desde México hasta Brasil. Es dulce, aunque existen variedades agridulces y ácidas, el color interno de la pulpa[…]
Leer másEl Ginseng es una raíz ampliamente usada como medicina y alimento con base en los nutrientes que contiene. En su composición química tiene calcio, hierro, alto contenido de potasio, fósforo,[…]
Leer másLa Quinua es una planta que crece en climas calientes, templados y fríos, y en condiciones climáticas extremas de los Andes de Colombia, condición que le da un alto valor[…]
Leer másLa Uva es una planta muy apreciada desde tiempos antiguos. Su cultivo y la fabricación de vino, es una actividad muy popular en muchas regiones del mundo, Las investigaciones muestran[…]
Leer másEl arroz integral es el arroz al que no se le ha quitado la capa protectora comestible, operación que se denomina des corteza o descascarillado. Como esta capa se altera[…]
Leer másLa fruta del Mango es llamada la reina de las frutas», es una de las más maravillosas, deliciosas y exóticas. Tiene múltiples usos, en jugo, sorbetes y en conservas. Se[…]
Leer másEl hongo ganoderma lucidum está distribuido por todo el mundo en zonas tropicales y templadas, incluida Norte y Sur América, Africa, Europa y Asia. Crece a modo de parásito en[…]
Leer másEl aguacate es una fruta tropical, carnosa, tipo baya, es un nutriente especial, contiene proteínas (todos los aminoácidos esenciales). Se destacan: fenilalanina, carnitina, cistina, glutatión, isoleucina, lisina, leucina, prolina, tiroxina[…]
Leer másEl Maní es el mismo cacahuete. Es una planta anual, herbácea, pertenece a la familia de las leguminosas, originaria del Brasil. Es un alimento extraordinario, muy conocido por sus nutrientes.[…]
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